在如今这个互联网经济时代，线下体验店这一新颖的形式也正在改变过去传统的销售模式，取而代之的是全新的场景式产品体验，并成为线下家电市场的新风尚。就拿最近新开业的海尔智家北京001号体验中心来说，就在迎来许多消费者和企业代表的同时，也吸引到众多网红前来“打卡。”

近日，笔者也来到这家海尔智家北京001号体验中心，与卡萨帝指挥家套系厨电产品来了一次“亲密接触”，充分体验了卡萨帝“食联网”智能场景的精妙与魅力。

最为吸引笔者的，是卡萨帝指挥家油烟机、卡萨帝指挥家燃气灶和卡萨帝指挥家多功能消毒吧这几款产品。从外观上来看，它们有着现代极简主义的设计，同时又融入了一定的科技元素，使得整体风格浑然一体；而从功能上来讲，几款产品功能各有特点，又能相互支持，彼此能够组成一个相对独立的小体系。

在日常生活中，油烟问题一直是厨房烹饪的头号难题，多少人都要忍受烹饪产生的油烟在脸上盘桓不去，做个饭也要弄得灰头土脸，更别说油烟中还含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等300种有害物质，长期吸入会伤害肌肤美丽和人体的健康，甚至会腐蚀精致的橱柜与厨房电器，但卡萨帝指挥家油烟机就能帮助人们摆脱这个烦恼。

卡萨帝指挥家油烟机拥有离心式风幕技术，借助风幕实现人脸面部与油烟的物理隔绝，保护肌肤和人体免受油烟的侵害，让用户能够在一个无烟环境中尽情享受烹饪的乐趣；它还能够与卡萨帝指挥家燃气灶实现烟灶联动，当灶具点火时，烟机也会自动开启，操作更加人性化。

卡萨帝指挥家油烟机对烹饪油烟的处理，并不仅仅局限于烹饪过程中，而是在烹饪结束之后，也能继续发挥作用：它搭载VOC空气焕新系统，当开启VOC空气检测功能之后，就能自动检测厨房空气质量，并对残余油烟进行处理，防止饭后余烟弄脏厨房，维持厨房一个清新洁净的环境。

操作的便利性也值得称道。在机身正前方，有一块TFT超大操作屏幕，并支持触摸操作，这样直观的显示模式让操作过程简化不少，也更加方便。当然，也可以通过WIFI连接手机APP，远程查看油烟机工作状态，随时掌握厨房状况。此外，由于搭载FPA电机，这款油烟机还容易行业最低的66分贝噪音和行业最大的780帕风压，高至22㎡/min大风量，动力强劲而又静享无声，不会打扰烹饪的过程。

如果说卡萨帝指挥家油烟机体现的是对油烟的掌控，接下来的卡萨帝指挥家燃气灶体现的就是对于火候的掌控。卡萨帝指挥家燃气灶由三和灶头和控制面板所组成，银色不锈钢机身与纯黑色玻璃面板的组合让产品看起来充满质感。在内置智能电子程序的加持下，这款燃气灶可根据用户需求自动调节火力大小和烹饪时间，更贴近古法烹饪，烹出营养和口感。

通过旋钮可以实现九个档位的精准控温，以不同火力为对应才是提供更为精确的火候，以还原食物的最佳风味；通过灶头上的温度传感器，能够精准调节燃气出口量和温度，无论是低温油炸180℃、健康烹饪200℃还是高温油炸220℃，都能自动进行温控调节；灶头上的传感器同时也是出色的安全卫士：当检测到灶头上3分钟无锅具或灶头温度超过298℃，将会自动熄火，为厨房生活带来安全保障，使用更安心。

疫情之下，厨房卫生的重要性大幅度提升，如何为餐具进行消毒，保护家人的身体健康也成为一件大事，但这一切都可以交给卡萨帝指挥家多功能消毒吧来处理。卡萨帝指挥家多功能消毒吧是一款融合消毒与烘干于一体的消毒柜产品，其既能够实现餐具消毒，也能够实现暖杯碟及菜品保温，可以说是一位“多面手”。经过升级的超大储存空间，容量更大，且能够兼容中式和西式的各类餐具，有序摆放，既符合中式餐具使用习惯，同时也满足西式餐盘的存放理念。

由于宝宝们的身体娇弱，容易受到来自外界的威胁，因此在消毒功能中，母婴消毒已经成为各位“宝妈”们重视的一项功能，而卡萨帝指挥家多功能消毒吧自然也具备了这一重要功能。

在母婴消毒模式下，卡萨帝指挥家多功能消毒吧可以达到80℃的高温进消毒，然而高温并不是唯一的消毒方式，为确保进一步消毒，其还另有独特环盾式光波巴氏消毒和紫外线C波两种消毒模式，来进一步进行消毒。

在环盾式光波巴氏消毒模式下，以立体光源对母婴用品进行均匀辐照，通过60-90℃的巴氏温度瞬间加热微生物，使其失去活性，实现全方位增效的立体杀菌。

而在紫外线C波模式下，则是以紫外线C波穿透微生物细胞膜，使其失去复制能力而死亡。通过以上两种模式的共同作用，母婴用品也将得到彻底的消毒，让细菌无所遁形，为宝宝和宝妈们提供更好的健康保障。

结语：从卡萨帝指挥家油烟机、卡萨帝指挥家燃气灶和卡萨帝指挥家多功能消毒吧这几款产品的体验来看，不仅设计风格尽显质感和品味，操作简单易懂，智能化程度较高，使用起来也非常便捷；在产品功能上，均匀达到业内领先水准，且产品直接可实现功能联动，实现体系式运作，让用户享受更加美好的厨房生活。